Nå er det ikke lenge igjen før mange av oss reiser opp på påskefjellet. Det skal bli godt å komme seg ut av storbyen og ut på ski i friluft. I min familie har vi så å si alltid vært på fjellet i påsken og kost oss på ski, med krim på TV, brettspill, påskelabyrinten på P1 og ikke minst sjokolade.

Selv er jeg ingen stor kaffedrikker, så jeg sier aldri nei takk til en deilig kopp varm kakao med krem.

Dette trenger du:
200 g kokesjokolade (70% kakao)
2 ss kakao
2 ts finhakket chili
Frø fra en halv vaniljestang
0,5 dl honning
Ispinner
Isbit-form

Til servering:
Melk
Krem
Kakao/O’boy

Slik gjør du det:
1. Smelt sjokoladen i et vannbad
2. Bland godt inn chili, vaniljefrø, honning og kakao i den smeltede sjokoladen
3. Hell så blandingen utover isbit-formen
4. La sjokoladen få stivnet litt før du setter ispinner utover formen. Gjør du dette for tidlig vil du merke at pinnene ikke vil stå rett i formen.
5. Sett så formen i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet helt.

Til servering varmer du opp en kopp med melk før du putter en pinne med kakao oppi og rører til alt har smeltet. Om du skulle like kakao med litt sterk sjokoladesmak kan du bruke flere pinner i en kopp – alt etter som hva du skulle like. Avslutt med litt krem og et lite dryss av kakao eller O’boy på toppen… verdens beste kopp med kakao er klar til servering.

Et lite gavetips: Pakke inn sjokoladepinnene i cellofan og gi de bort til en som fortjener det!

Hva skal dere i påsken? Håper dere hvertfall skal koser dere masse og få senket skuldrene. Det skal i hvertfall jeg!

Dette er en gratis oppskrift. Setter stor pris på når dere veldig å bruke mine oppskrifter, og blir enda mer glad når dere linker til meg 🙂 

Følg meg på Bloglovin’ – Følg Kretido på Facebook